Middenin het Groene Hart vind je de Nieuwkoopse Plassen, een prachtig oud-Hollands landschap. Ooit bestond Nederland voor een groot deel uit laagveen zoals in de Nieuwkoopse Plassen. Nu komen zulke uitgestrekte laagveengebieden en hun bijzondere planten en dieren niet veel meer voor. Samen met enkele boeren onderhoudt Natuurmonumenten de gebieden rondom de Nieuwkoopse Plassen. Hoe dit werkt? Boer en boswachter gaan in gesprek en geven jou een kijkje achter de schermen! Deze keer gaat boswachter Juriaan van Leeuwen van Natuurmonumenten langs bij boer Astrid van Smoorenburg (28).